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洞庭银鱼
来源:岳阳县人民政府网   2020-03-11 00:00
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银鱼在国内外享有盛誉,1918-在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载:"银鱼产洞庭湖岳阳君山水域,中外名产矣。"其体态呈圆条状,长约1至3寸,眼露黑点,没有鳞片,银白透明,堪称淡水鱼中的上品。