十月伊始, “国庆”黄金周和中秋佳节接踵而至，在节日旺盛消费带动下，我县消费品市场繁荣活跃，保持较快增长，生活必需品市场供应充足、价格稳定、运行平稳。从对全市生活必需品市场价格监测结果来看：蔬菜批发价格先跌后涨再跌，零售价格快速上涨；猪肉价格基本稳定；鸡蛋价格先跌后涨，鸡、鸭等禽类价格平稳运行；水产品价格微幅下跌；粮食和食用植物油价格频繁波动，微幅走低。10月份我县生活必需品市场具体运行情况如下：

一、蔬菜批发价格先跌后涨再跌，零售价格快速上涨

10月份，我县蔬菜批发和零售加权平均价格分别为4.2元/公斤、8.52元/公斤，较9月份的3.62元/公斤、6.53元/公斤分别上涨16%和30.5%。从10月9日市场监测周报启动以后，监测的11种蔬菜在10月9日-10月30日3周的批发和零售均价分别为：3.91元/公斤、8.09元/公斤；4.38元/公斤、8.55元/公斤；4.32元/公斤、8.91元/公斤，蔬菜批发先跌后涨再跌，总体呈上涨走势，零售均价逐周快速上涨。

从具体品种价格变化情况来看，10月9日—10月15日，每公斤圆白菜、大白菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜的零售均价分别为6元、4元、4元、7元、8元、8元、14元、10元、18元、2元、8元，较9月11日—9月17日的6元、4元、4元、6元、8元、8元、12元、6元、9元、2元、9元，分别持平、持平、持平、涨16.67%、持平、持平、涨16.67%、涨66.67%、涨100%、持平、涨11.1%。分品种看，圆白菜、大白菜、土豆、黄瓜、茄子、冬瓜6种蔬菜价格较上月持平，仅苦瓜1种蔬菜价格较上月下跌，西红柿、辣椒、青椒、豆角4种蔬菜价格较上月均上涨，分别上涨16.67%、16.67%、66.67%和100%。

蔬菜价格上涨的主要原因：一是本地蔬菜供应减少。10月正是我县蔬菜换季期，茄子、豆角、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜等大路菜受天气转凉、气温下降影响，进入采撷末期，上市量大幅减少，价格自然攀升。白菜、青菜、大蒜、萝卜等秋冬季蔬菜正处于育苗或生长期，大量蔬菜处于青黄不接阶段，上市量有限，价格自然高企。二是外调蔬菜成本增加。在本地蔬菜供应减少的情况下，近期我县蔬菜市场供应主要依靠从外地调入，因运输、损耗等成本增加，推高了蔬菜入市价格。

后段蔬菜价格预测：目前秋意越来越浓，早晚寒意加重，进入10月后天气晴朗，长时间没下雨，虽然充足的阳光非常适合秋冬季蔬菜生长，但长久的干旱天气将增加蔬菜抗旱成本，离水源较远的蔬菜因干旱生长受到影响，整个蔬菜产量将会下降。在此种天气情况下，预计我县蔬菜价格在11月份将呈上涨走势。

二、猪肉价格基本稳定

10月我县猪肉零售价格始终维持在28元/公斤，批发加权平均价格为20.5元/公斤，较上月的20.94元/公斤下跌2.1%。猪肉批发价格在10月9日恢复监测后的3周依次为20.7元/公斤、20.3元/公斤、20.5元/公斤。猪肉价格在10月以稳为主。

猪肉价格下跌的原因：一是生猪供应增加。猪肉价格因长期高位运行，生猪养殖回报丰厚，养殖户逐步扩大养殖规模，导致生猪存栏量大量增加。今年4-5月补栏的仔猪，经过几个月的喂养，到10月份正是集中出栏时期。特别是近期气温不断下降，有利于生猪生长和养殖，生猪存栏量不断上升。二是需求减少。猪肉消费进入传统淡季，特别是国庆、中秋两节过后，需求不振，猪肉消费低迷，部分肉制品加工、生猪屠宰企业对生猪的收购和屠宰量减少，影响价格走低。加之长期高企的猪肉价格抑制了猪肉消费，价格较低的禽肉、禽蛋、水产品取代了部分猪肉消费，导致猪肉市场需求走弱，促使猪肉价格缓慢下跌。

目前，我县生猪供应充足，需求疲软，屠宰企业采购暂无压力，仍有压价意愿，而且天气转凉后，生猪生长速度加快，在消费需求没有明显好转的情况下，预计11月份我县猪肉价格将呈稳中有降的走势。

三、鸡蛋价格先跌后涨，鸡、鸭等禽类价格平稳运行

9月底，因临近国庆、中秋两节，食堂、超市积极备货，食品加工厂因生产月饼、糕点等食品扩大鸡蛋采购量，鸡蛋需求有所增加，鸡蛋价格由4.5元/斤涨至5元/斤，并保持到国庆黄金周期间。黄金周过后，因天气逐渐转凉，蛋鸡进入产蛋高峰期，鸡蛋供应充足，鸡蛋储存和保鲜成本降低，鸡蛋价格由5元/斤下跌至4.5元/斤。随着深秋来临，气温不断下降，早晚温差大，鸡舍保温成本增加，蛋鸡产蛋量较之前有所下降，鸡蛋价格出现上涨，10月底又恢复至5元/斤。目前，我县鸡蛋市场需求平淡，产区鸡蛋供应相对稳定，预计短期内我县鸡蛋价格将以平稳为主，不会出现大的波动。

9月中下旬，随着中秋、国庆两节临近，特别是随着气温逐步下降，市民多选用禽肉来滋补身体，对禽肉需求量有较大的提升，鸡、鸭等禽类价格分别涨到22元/公斤、33元/公斤。国庆黄金周过后，因需求平淡，加之含禽类出栏数量增加，鸡、鸭价格开始下跌，分别跌至20元/公斤、30元/公斤，均下跌9.1%。预计后段我县禽类价格将保持平稳运行态势。

四、水产品价格微幅下跌

10月初，因有中秋佳节和“国庆”黄金周的旺盛需求，我县主要水产品草鱼、雄鱼和鲫鱼的价格维持在9月底的价格水平，每公斤分别为17元、17元和21元。黄金周过后，随着节日效应的消褪，需求减少。10月份洞庭湖水位不断下降，春季投苖的淡水鱼进入捕捞收获期，我县进入鱼类捕捞旺季，水产品供应充足，在需求减少、供应增加的情况下，草鱼、雄鱼和鲫鱼的价格分别降到16元、16元和20元，分别下跌6.25%、6.25%和4.76%。目前，我县水产品市场供应充足，供需结构平衡，居民消费水平相对稳定，预计后段我县鱼类价格将保持整体平稳、局部波动的态势，不会出现大的震荡。

五、粮食和食用植物油价格频繁波动，微幅走低

粮食方面：10月，我县粮食零售平均价格为5.53元/公斤，环比微幅下跌0.54%。监测周报显示，本月，我县粮食零售价格频繁波动。分品种看，10月我县小包装大米、小包装面粉零售均价分别为5.3元/公斤、6.14元/公斤，环比分别下跌0.56%和0.81%。

粮食价格连续2月下跌，主要原因是：目前我县中稻已基本收割归仓，晚稻即将进入收割期，稻谷正处于供应充足期，粮食丰收在望，供应充足。国家调低粮食最低收购价，推动粮价回落。预计后段我县粮价将保持平稳走势。

食用油方面：10月我县食用油零售均价为14.47元/公斤，环比微跌0.21%。从监测周报来看，食用油价格逐周有涨有跌，总体保持稳定。分品种看，每升大豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为11元、19.3元、14.7元、12.97元，环比分别涨0.82%、跌6.63%、涨1.52%、跌0.15%。

食用油价格总体上微幅走低，可以说价格基本保持平稳，至于个别品种互有涨跌，属市场正常波动。预计后阶段食用油价格以稳为主